不服不行！全国八成挂面包装装备是“青岛造”

  “全国的挂面包装装备八成以上是由这家非公有制企业生产的，挺厉害的！”山东省泰山学者特聘教授、青岛理工大学科技处处长李长河和记者说。作为一位致力于成果转化的专家，李长河对青岛海科佳电子设备制造有限公司从设计研发、机械加工、产品制造、销售服务到为客户提供整套智能化流水线解决方案的模式赞不绝口，认为其真正体现了“企业是技术创新的主体”。

  拥有23项发明专利、70余项实用新型专利，无疑是让李长河为之点赞的又一原因。2007年海科佳初创时只是一个占地不足400平方米，靠给别人加工配件的小工厂。“在配套加工的过程中，我萌发了制造自己产品的想法。一次偶然的机会，我了解到当时整个挂面行业的包装全部是纯手工操作，便决定从做挂面包装产品入手。”企业董事长柳先知告诉记者。

  “当时，我们团队4个人，吃住全在研发室，经过两年的努力，不知进行了多少次的试验，终于在2009年底成功研发出第一台具有称量、捆扎、纸包功能的全自动挂面包装设备。”回忆当初，柳先知向记者介绍自动化包装设备的“能力”——相较于传统手工包面，挂面纸包装机效率提高了6倍，包装成本节约三分之二，自此奠定了海科佳挂面包装机的行业地位。凭借挂面纸包装机，海科佳在挂面包装领域占据了非常大的优势，生产的纸包装机，销售到29个省、市、自治区和国外11个国家和地区，达到了每年2000台套的产量。

  随着花钱的那群人和消费方式的变化，从更节省成本和用工的方面出发，海科佳加大了对挂面塑料包装的开发。自2011年成功研发出首台三伺服塑料包装机后，到2017年陆续研发出立体袋包装机、多称捆扎包装机、收缩膜包装机、自动供料切面机、平口袋装袋机、手提袋装袋机等六大系列70余个单品。

  “进入2012年，圈内生产包装机的企业慢慢的变多，只生产单机，我们已没有比较优势。”柳先知说，经过对行业的认真调研和仔细考量，海科佳进入了从单机到连线的整套智能化流水线的开发。

  “连单机成线，这是公司的又一次重大攻关。”柳先知和记者说，单机的整线布局、单机动作的配合、单机速率和运行方式的统一控制、单一问题引起全线停产的难点攻关等，对于挂面企业和制造企业均是一个前所未有的挑战。

  “比如捆扎全自动连线中的理料计数结构计数不稳定，挂面进入包装机后扎数与设定的数值不一致，就是单机连线遇到的最关键的难题。如果不解决，整个生产线将出现成品合格率下降，生产所带来的成本增加的难以处理的后果。历经两年集中攻关，最终，研究出容积式计数结构的方式，破解了这一技术难题。”柳先知介绍，单机成线后，将挂面包装称量、自动供料、装袋等9道工序连成一体，相较于手工流程，全流程效率提高了12倍。

  如今，海科佳是行业内唯一一家能为公司可以提供挂面包装生产线的设备企业。不但如此，在挂面包装设备的基础上，企业已经研发并投产了全自动仿生馒头生产线，实现了和面、醒发、成型等全过程馒头自动化生产，工作效率相当于12到18人同时手工制作馒头。

  4月16日，海科佳-青岛理工大学食品装备智能制造研究院在该企业成立。这是我国首个主食产业化领域的产学研联合研究院，将围绕提高食品智能制造产业研发和创造新兴事物的能力，加速研发技术和转化应用。柳先知表示，下一步，公司将谋划从自动化到信息化的新跨越，实现产品智能化，推动挂面行业的整体转型与升级。

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