2023年胡辣汤十大品牌排行榜

  宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费的人需求所编制的，从品质、口碑、市场占有率等角度评估了品牌的总实力，并覆盖了胡辣汤行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为众多购买的人提供最新、最权威、最专业的品和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受喜爱的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场之间的竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调查与研究和数据分析，为广大购买的人以及品牌提供更全面、深入的信息和服务。

  胡辣汤行业拥有众多品牌，如何明智的选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者很关注的问题。方中山、逍遥老杨家、京遥、高群生胡辣汤、北舞渡、胡三姐、老丁家、逍遥三堂、梦思香、嗨吃家等品牌的成功，体现了这一些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、经营销售的策略等方面的优势。

  成立于2007年，胡辣汤行业知名品牌，集餐饮、生产、销售为一体的餐饮连锁机构，主营麻、辣、鲜、香特色胡辣汤及牛肉盒、包子等产品

  郑州方中山食品有限公司，成立于2007年，是集餐饮、生产和销售为一体的综合性食品企业。企业下辖餐饮事业部和食品生产厂两大经营主体。

  餐饮事业部于1991年成立，主要经营以独具麻、辣、鲜、香特色的方中山胡辣汤及牛肉盒、包子、油饼、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐店。以醇香可口，独特风味赢得口碑，并使逍遥镇胡辣汤风味享誉中原。其中位于郑州市顺河路与紫荆山交叉口的总店，每日均是宾客盈门，已成为郑州市胡辣汤店的标杆。

  食品生产厂于2007年建成投产，该厂以方中山胡辣汤配方为基础，结合现代工艺，生产出了“方中山”牌方便型胡辣汤。本产品现有木耳、海带、香菇和微辣大众和全味粉等多种口味，具有方便快捷，原汁原味等特点，深受消费者喜爱。

  公司成立以来，遵循“质量优质，顾客至上”的经营理念，精心打造“优良品质，优质服务”的双优企业形象。勇于创新、不断进取。

  知名胡辣汤品牌，集生产、销售于一体的集团化食品企业，主营胡辣汤、调料、杂粮等系列产品

  河南省老杨家食品有限公司，坐落在西华县逍遥镇工业区。占地面积40000平方米，建筑面积15000平方米，包括2000平方米的研发楼。10000平方米的生产车间，3000平方米的辅助设施。

  2005年10月1日，公司下属机构“逍遥镇老杨家调味品研究所”、“逍遥镇老杨家胡辣汤连锁”相继成立，这标志着老杨家食品有限公司在强化科学技术兴企的同时，正向集团化、正规化方向迈出了坚实的一步。

  截止目前，门店已遍布在郑州、洛阳、开封、焦作、濮阳、安阳、漯河、驻马店、登封等全省18个城市几十家分店，外省的西安等城市也在发展中。已经吸纳供原料会员一千多家，遍布全国三十多个省、市、自治区。2005年公司还创新销售形式，推出逍遥老杨家连锁、为了加速，实现供应链的整合优势，为客商提供便捷的优质服务，公司又成立了老杨家物流配送中心. 以飞快的速度把产品配送到全国的大中小型超市，商场及餐饮店。

  始建于1992年，国内较早专业化生产胡辣汤的产额化企业，采用30多种天然的香辛料和10多种原辅料制成，旗下京遥、逍遥镇、好逍遥系列新产品颇受消费者青睐

  河南京遥食品有限公司，地处中原名镇---逍遥镇。该厂始建于1992年，由逍遥镇“胡记胡辣汤”第十九代传人胡素花女士出资开办，是一家生产逍遥镇胡辣汤调味料的厂家，2005年变更为河南京遥食品有限公司。在总经理胡素花女士的带领下，开创了京遥胡辣汤行业生产的工业化之路，制定了工业化生产的产业标准。2011年8月在西华县产业集聚区投资建设第二生产基地，占地面积120亩，全部实现自动化操作，是胡辣汤行业一家实现自动化生产的现代化企业。

  公司发展至今，已拥有“京遥”、“逍遥镇”、“好逍遥”三大品牌，五大系列共50多个品种，总经理胡素花作为一名有着20多年胡辣汤生产经验的经营者，始终走在行业的前端，带领行业不断前行，为胡辣汤行业的壮大及地方经济的发展做出了巨大贡献。

  始于1687年，专门生产、销售以特色胡辣汤为主的小吃美食企业，荣登《舌尖上的中国3》，产品具有香辣宜人、美味可口的特点，久食可开胃健脾/祛风驱寒/活血壮骨

  西华县逍遥镇高群生胡辣汤餐饮有限公司位于河南省西华县逍遥镇交通路58号。是一家专门干河南特色美食胡辣汤及各种河南地方特色小吃的餐饮有限公司。公司总部占地2000多平方米，员工30多人。高群生胡辣汤先后荣获第一、二、三、四届胡辣汤大赛特等奖，“中华名小吃”“河南名吃”。2010年高群生被认定为河南省非物质文化遗产胡辣汤制作技艺代表性传承人。2020年11月中华人民共和国文化和旅游部授予高群生“文化和旅游能人”称号。

  高群生是高氏逍遥胡辣汤第十三代传人，自幼随父学习胡辣汤传统熬制技法，其根据传承手艺加以高群生先生数几十年来的不断努力、创新探索出了一套适合现代人口味的配方，经他熬制的胡辣汤香辣宜人、美味可口，久食开胃健脾、祛风驱寒、活血壮骨的功效。

  高群生用匠心的态度传承这碗熬了九百多年的胡辣汤，让您品味逍遥，品味中原汤文化的浓厚醇香！

  集生产、销售于一体的食品企业，主营胡辣汤、卷子馍、油酥火烧等系列小吃，尤以肉烂汤香、香辣绵口、回味无穷的胡辣汤著称

  北舞渡位于河南省漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。

  明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水（沙河），西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊家店（社旗县），填不满的北舞渡”等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。

  由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤是北舞渡较为出名的小吃。

  北舞渡炖肉糊辣汤的肉酱是由上好的羊肉、羊骨、牛肉、牛骨在高温下长时间熬制生成,所使用的香辛料大多数是我们日常生活中的调味品（像生姜、高良姜、小茴香、八角、花椒、肉桂、草果、肉豆蔻之类）。

  国内颇具人气的专用调味品供应商，集开发、生产、销售方便胡辣汤/酒店早餐店专用调料/复合调味料的现代化企业

  “胡氏”胡辣汤从明朝起已在中原四大名镇之一的逍遥镇盛传，配以油条、包子为主食。传至十八代传人胡毛老先生，到九十年代初期胡老先生的门徒已达200多人。

  九十年代以来“胡氏”胡辣汤第十九代传人胡云霞女士在胡老先生的言传身教下领悟到“胡氏”胡辣汤的精华，胡云霞在集成“胡氏”胡辣汤的精华基础上结合现代人健康饮食的需求，增强“胡氏”胡辣汤的营养、食疗、保健成分，使胡辣汤更符合现代人饮食观念。

  北方早餐中常见的传统汤类名吃，以“逍遥镇丁家胡辣汤”技术秘诀为特色的沙颖牌胡辣汤系列方便食品

  西华县逍遥镇文学系列调味品厂成立于1998年6月（于2007年变更为西华县老丁家食品有限公司）。企业性质为非公有制企业，创办人为“逍遥镇丁家胡辣汤”第五代传人丁文学，现法定代表为牛甜甜。企业主流产品是以“逍遥镇丁家胡辣汤”技术秘诀为特色的“沙颖”牌胡辣汤系列速食，并已被国家商务部评定为“中华老字号”。主要有：胡辣汤精粉、胡辣汤纯料、五香豆沫粉、混菜粉、干炸粉、牛肉粉等20多个品种。销售范围至全面20多个省市自治区并出口美国、匈牙利、土耳其、新加坡和我国港澳台地区。

  成立于2011年，专注于调味品行业加工和销售的食品企业，主营胡辣汤料、香辛料、复合调料系列新产品，代表产品为风味独特、香辣味美、口感醇厚、方便快捷、百吃不厌的胡辣汤调料

  西华县逍遥三堂食品有限公司秉承以质量求生存、以信誉求发展的理念专注于调味品行业的加工销售。随市场多元化和食品制造业的发展，公司专注于新产品的研究和开发，目前产品有胡辣汤料、香辛料、复合调料，三大系列。广泛适用于宾馆酒店、家庭小吃、快餐行业，也是亲朋馈赠之佳品。

  西华县逍遥三堂食品有限公司引进生产技术设备，技术力量雄厚，员工素质高。三堂人“重质量、守信誉”，将以“诚信”的销售理念服务于每一位客户，以新的面貌展示给广大的消费者。

  胡辣汤的由来：明朝嘉靖年间，严阁老从一高僧手中得到一付益寿延年的调料秘方献给皇帝，奏以熬汤饮之，皇帝钦后精神焕发、龙颜大悦，遂赐名＂御汤＂．因 汤香辣味俱全，遂改名为＂胡辣汤＂、一度成为宫廷饮品。明末清初，天下大乱，御厨赵杞为避战祸，遂携秘方隐居于西华县逍遥镇，从此之后逍遥胡辣汤名扬中 原，香泽大河南北。

  使用逍遥三堂胡辣汤料能烧出美味可口的“逍遥胡辣汤”，其风味独特、香辣味美、口感醇厚、方便快捷、百吃不厌，是宾馆酒店、大众愉餐、家庭小吃、亲朋馈赠之佳品．

  逍遥三堂系列调味品：采用十几种植物香辛料，逍遥镇传统秘方加之现代工艺结合科学生产技术精制而成，其风味独物、口感醇厚、是宾馆酒店、大众快餐、家庭小吃、亲朋馈赠之佳品。

  创立于1995年，即食冲饮行业知名品牌，国内五色养身的倡导者，专注于粥汤/杂粮/冲调产品的研发、生产及销售的大型食品制造企业，产品涵盖胡辣汤/养生粥/代餐粉等

  山东梦思香食品有限公司，位于山东莘县城北工业园区。公司始创于1995年，迄今已经二十余年，员工数由原来的十余人发展到近230多人，后勤团队43人。其中专业开发团队6人、设计团队4人，网销团队5 人，销售团队136人。同时还拥有全自动化生产流水线、全自动真空包装机、标准化车间等先进设备设施。

  梦思香五色养身的品牌理念，即黄色益脾胃，绿色养肝，白色润肺，黑色入肾，红色补心。作为华北地区粥料、汤料、杂粮的生产企业，公司秉承“营养一餐、健康一天”的理念，致力于粥汤、 杂粮产品的研发、生产及销售。

  在公司内部，提倡“以人为本，注重团队合力；脚踏实地，把事情做细做实，保质保量”的企业精神，以科技铸就品牌，诚挚赢得信赖，把优质、健康、安全的产品供应市场，公司因此也迅速成长为行业的领跑者。

  成立于2018年，以方便、休闲类食品为主，专门从事研发、销售、培训为一体的食品公司，其酸辣粉深受消费者喜爱

  2018年3月，“嗨吃家”品牌诞生。嗨吃家食品科技有限公司是一家专门从事研发、销售、培训为一体的全面性食品公司，产品主要以方便、休闲类食品为主。嗨吃家品牌，在历经长达三年对美食行业的深入调研积累后，以健康美味、凝聚特色、专注品质、用心制作为核心理念，用心为广大吃货朋友们做放心的食品。

  嗨吃家酸辣粉的成功离不开独特的酱包，它由二十多味香料熬制而成，具备麻、辣、鲜、香、酸、爽、韧、滑的特点。此外，上好的四川朝天椒，无污染井水制出的开封红薯粉丝，四川有名的保宁陈醋，Halal食品标准来制作和加工，食品级的牛皮纸桶包装，上百次的配料调配，万余人次的品评，成就了嗨吃家酸辣粉。

  在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

  品牌建设对企业未来的发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这样一些方面是品牌成功的关键。企业一定进一步探索自己的产品和服务，从而不停地改进革新和优化，以实现用户一直在变化的需求。

  在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费的人心中，建立品牌的信任度和消费的人忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

  当市场变化和客户的真实需求的变化发生时，企业一定要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业一定始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

  总之，品牌建设是公司发展的主要任务之一。企业一定时刻关注市场变化和客户的真实需求的变化，以不停地改进革新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场之间的竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。